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13 mai 2011 5 13 /05 /mai /2011 17:21

Pour bien commencer le week end, des cheese nan!

une recette assez simple mais qui nécessite un peu de temps devant soi! mais ca vaut le détourIMG_4523.JPG

 

Il vous faut

1 yaourt nature

300 gr de farine

1pincée de sel

1 c à s d'huile  d olive

Vache qui rie

Eau tiède

 

Mélanger la farine avec le yaourt le sel et l'huile. AJouter de l'eau en fonction de la texture désirée. La pate ne doit pas etre collante car vous ne pourrez pas l'etalée.

 

Fariner votre plan de travail et faites des cercles avec votre pate. Mettre de la vache qui rie au centre de cercle et replier.

Faire cuire 3mn de chaque coté dans une poele (sans gras) bien chaude

 

Bon appétit

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Published by travauxdanslacuisine - dans salé
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