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5 décembre 2011 1 05 /12 /décembre /2011 21:39

Ces derniers temps il faisait froid, donc j'avais envie de soupe, mais j'avais oublié de prendre mon panier fraicheur le jeudi donc un petit tour sur internet et j'ai trouvé cette recette!

J'ai eu un peur d'avoir une haleine tres tres forte et j'ai été agréablement surprise par le gout et la non mauvais haleine.( l'ail est bouilli ce qui enleve l'amertume mais garde tous les bienfaits)

 

Donc un consomé (pas soupe hein)  dégusté avec des croutons! ideal pour un repas du soir

 

IMG_6483.JPG

il vous faut:

 

6 gousses d'ail

1 carré kubb or

1 c a soupe de creme fraiche epaisse ( 15%)

sel poivre

 

eplucher vos gousses et enlever le germe. Porter une casserole d'eau à ebullition et y mettre votre ail.

faire bouillir pendant 5 mn

Ensuite mixer l'ail avec la creme fraiche.

Faire un bouillon avec de l'eau et votre kubb or. Une fois que votre cube est fondu y ajouter votre creme d'ail

Bien melanger et servir bien chaud avec des croutons;

 

bon appétit

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Published by travauxdanslacuisine - dans salé
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commentaires

Sandy 06/12/2011 14:03

ça a l'air bien sympa cette recette !! je n'aurais jamais pensé à utiliser ail crème fraiche kubb or et zou ! belle idée ^^

travauxdanslacuisine 06/12/2011 15:39



c"est bon, tu peux la faire



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