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9 avril 2011 6 09 /04 /avril /2011 18:03

Une tablette Neslté de chocolat blanc dans mon placard mais je ne savais pas quoi en faire (je n'aime pas trop les gateaux au chocolat blanc, pas assez de gout je trouve)

ayant envie d'une creme aux oeufs, ou d'un truc ressemblant, je me fait un mixte donc ce sera une creme aux oeufs version chocolat blanc

 IMG_3781.JPG

Il vous faut

150 gr de chocolat blanc ( une tablette moins les quelques carrés que nous avons gouté)

4 jaunes d'oeufs

25cl de creme fraiche liquide (une petite brique)

15cl de lait

3 c a s de sucre

 

Préchauffer votre four a 150°

Verser dans un saladier le lait et la creme fraiche, faire bouillir ce mélange. Pendant ce temps couper le chocolat en petits bouts.

Verser le mélange lacté sur le chocolat,( en 2 fois) bien mélanger pour faire fondre le chocolat

Dans un bol mélanger le sucre et les oeufs, puis verser sur le chocolat

 

Mettre dans une terrine ou des petits pots.

 

Faire cuire votre creme au bain marie pendant 25 mn

 

Attendre que ca refroidisse pour déguster

 

Bon appétit.

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Published by travauxdanslacuisine - dans sucre
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commentaires

julybentos 12/04/2011 16:34


J'adore le chocolat blanc alors j'adorrrre ta recette!!! Quelle bonne idée!!


travauxdanslacuisine 12/04/2011 18:59



elle est peut etre pas tres ww mais elle est top qd mm



Sandy 12/04/2011 11:07


mais ça a l'air super miam !!!!


travauxdanslacuisine 12/04/2011 18:58



ca l'est! accompagné d une petite glace à la vanille c'est super bon aussi



line 10/04/2011 09:15


j'espère que tu m'en a gardé une part ça à l'air délicieux et enfin un gâteau au chocolat que je pourrais manger


travauxdanslacuisine 10/04/2011 10:31



ca coute un desherbage!



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