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16 mars 2011 3 16 /03 /mars /2011 20:45

Un apero imprevu, ou non! une envie de se faire plaisir avec une salade, des croissants en pate feuilletée!

 

IMG_3500.JPG

 

Il vous faut:

une pate feuilletée (toute faite pour moi)

du jambon

de la moutarde

du gruyere

 

 

Déroulez votre pate, et avec la pointe d'un couteau coupez la en 8 (en 2 puis en 4 puis...) vous devez avoir des triangles réguliers.

Sur la moitié de vos triangle étalez de la moutarde et sur l'autre du gruyere rapé. Puis mettre dessus un rectancgle de jambon (ne pas recouvrir tout le triangle, juste le petit coté pas la pointe)

 

Puis roulez votre triangle en partant du petit coté du triangle)

 

Badigeonnez de lait ou d'un jaune d'oeuf pour avoir des croissants bien dorés, cette étape n'est pas obligatoire.

 

Faire cuire 20mn environ a 180° (le temps que vos croissants gonflent et dorent)

 

Dégustez tiede

 

Vous pouvez varier les garnitures, avec du saumon, des knackis....

 

Bon appétit

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Published by travauxdanslacuisine - dans salé
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commentaires

line 27/03/2011 16:48


je confirme : délicieux ces petits croissants


travauxdanslacuisine 28/03/2011 06:42



merci!



line 18/03/2011 20:05


ça aussi j'en veux bien


travauxdanslacuisine 19/03/2011 08:27



a la limite vous voulez pas que je prepare l'apero???



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