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18 mars 2012 7 18 /03 /mars /2012 09:00

 

Pour ce tour en cuisine un delicieux gateau au chocolat de magalie

c'est Leti qui vient chez moi

 

- 4 oeufs
- 200g de chocolat
- 200 g de fromage blanc à 0%
- 60 g de sucre roux (sucre rapadura pour moi)
- 2 cuil. à soupe rases de farine

Préparation :

 

Préchauffer votre four à 180°c.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Séparer les blancs des jaunes et fouetter les jaunes avec le sucre. Ajouter la farine puis le fromage blanc. Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger.
Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
Verser la préparation dans un moule à manqué et faire cuire 25 min.


Laisser refroidir et laisser le gâteau une nuit au réfrigérateur avant de le déguster si possible 

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Published by travauxdanslacuisine
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commentaires

Flo 18/03/2012 22:59

Tiens! Moi qui ne sait jamais quoi faire de mes restes de fromage blanc (je n'aime pas le manger "à la cuillère"), et qui adooore le chocolat, je retiens l'idée!

travauxdanslacuisine 21/03/2012 17:28



retiens c est genial



Miss Cuisine 18/03/2012 21:08

une photo, une photo :)

travauxdanslacuisine 18/03/2012 21:40



ca arrive promis! un gateau mousseux a souhait hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm



EnviesDélices 18/03/2012 18:34

il a l'air bien bon ce gâteau, j'en ai fait un du même genre il y a quelques jours

travauxdanslacuisine 21/03/2012 17:27



et c'est bien bon



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