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4 mars 2012 7 04 /03 /mars /2012 09:00

chose assez rare je participe a un tour en cuisine 2 semaines ba oui normalement je fais que les longs tours! pour mieux m organiser mais la je me suis lancée!

je vais donc chez nonnapapera Pour la petite histoire, la premiere fois que je suis allee sur ce blog je me suis dit mais c'est pas en francais comment je vais faire! et puis j'ai vu ensuite que c'etait aussi en francais ouffffffffff je suis sauvee je n'ai pas besoin d apprendre l italien en 15 jours (pas que je ne veuille pas hein mais ca faisait un peu court)

et c'est ellena qui viendra me voir

 

 

un delicieux gateau au chocolat sans beurre

 

  4 oeufs

125gr de chocolat noir

2 c. à soupe de lait

100ml de crème fraîche liquide

50gr de  poudre d'amandes

1 c. à soupe de farine

125gr de sucre

 


Faites fondre à feu doux ou au bain-marie le chocolat avec le lait et la crème, en mélangeant avec une cuillère en bois. Ajoutez les jaunes d'oeuf, un par un, puis la farine et la poudre d'amandes. Allumez le four à 180°C. Montez les blancs en neige, en ajoutant le sucre au fur et à mesure. Incorporez-les délicatement à la pâte, puis versez le tout dans un moule rond et enfournez pour une trentaine de minutes. Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler, puis saupoudrez-le de sucre glace.

 


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Published by travauxdanslacuisine - dans sucre
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commentaires

Sandy 05/03/2012 16:31

tiens un gâteau sans beurre, je n'ai jamais essayer !! J'espère que ça veut dire qu'on peut en manger davantage hihihi

travauxdanslacuisine 05/03/2012 19:26



ba oui bien sur



AurelieWa 04/03/2012 16:03

je ne sais pas si c'est un oubli ou un bug, mais il n'y a pas de photos

travauxdanslacuisine 04/03/2012 21:28



disons que j'ai pas pris la photo tout de suite et apres le gateau avait disparu


je vais etre oblige de le refaire pour prendre la photo! je vais me sacrifier



je miamuse bien 04/03/2012 12:13

J'en étais sûre!!! C'est une bonne façon de dire : "ouahou! ce que c'était bon !!"

je miamuse bien 04/03/2012 12:04

C'est un bon choix! Dis, il était tellement bon qu'il n'a pas eu le temps de poser devant l'objectif? Hihi!!

travauxdanslacuisine 04/03/2012 12:09


comment as tu deviné????


Nuage de Lait 04/03/2012 11:19

Désolée pour mon com précédent, je n'avais pas vu que tu avais participé à deux "tout en cuisine"
mille excuses
bises
jojo

travauxdanslacuisine 04/03/2012 12:00



ce n'est pas grave! t'inquiete! mais ce n'est pas un ni deux mais a trois tours en cuisine aujourd hui! en tout cas bonne panna cotta j'ai juste rajouté Un carré de chocolat pour la deco



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