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14 février 2012 2 14 /02 /février /2012 09:00

J'adore le citron, et au boulot on parle souvent en ce moment des tartes au citron! le seul hic c'est que MONSIEUR n'aime pas ca! mais alors pas du tout! donc je ne me voyais pas faire une tarte pour moi toute seule ( a moins qu' apres ma chutte je tente la crise de foie)

 

donc on limite la casse avec le lemon curd! j'adoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

 

IMG_7039.jpg

 

donc un petit tour dans mes livres et rien! donc vite sur marmiton et un mix des recettes que j'ai trouvé!

 

il vous faut

 

4 citrons bio

1 petite boite de lait concentré sucré

3 jaunes d'oeuf

2 cas rase de maizena

 

 

Presser vos 4 citrons.

 

Mélanger le jus avec tous les autres ingrédients. La pate doit etre lisse.

 

Faire cuire a feu doux sans cesser de remuer jusqu'a ce que ca epaississe.

 

Mettre dans un pot de confiture ou plusieurs petits pots.

 

Déguster froid!

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Published by travauxdanslacuisine - dans sucre
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commentaires

floencuisine 16/02/2012 14:28

moi j'adore ca et j'en fais svt !

travauxdanslacuisine 16/02/2012 18:48



la classe



julybentos 15/02/2012 11:26

Un délice ^_^ J'adore le lemon curd, tartiné sur de la génoise ou avec un sablé en pâte sablée! Miam miam!!

travauxdanslacuisine 15/02/2012 20:33



je suis d accord avec toi!


ou sur des crepes



Sandy 14/02/2012 12:46

wah ça a l'air sympa !! je ne connais pas mais j'aime le citron aussi ^^ va falloir que j'essaie ! bisou

travauxdanslacuisine 14/02/2012 19:11



c'est tres citron!



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