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11 décembre 2011 7 11 /12 /décembre /2011 09:00

Encore une participation a un tour en cuisine, pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore, allez vite y faire un tour et n'hesitez pas à vous inscrire.

Donc ce dimanche je suis retournée chez delph ou j'ai fait de délicieuses petites madeleines! et c'est steph et will qui viennent chez moi cette fois! j'espere qu'ils ont trouvé leur bonheur!

 

IMG_6517.JPG

il vous faut

 

125g de farine

125g de fécule de pomme de terre

1 sachet de levure

20g de cacao amer

230g de sucre roux

4 oeufs

250g de beurre

 

Fouetter les oeufs avec le sucre puis y ajouter le beurre fondu légèrement tiédi.

Incorporer la farine mélangée à la levure et le cacao puis mélanger bien le tout.

 

Mettre ensuite, la préparation au réfrigérateur pour environ 3h (idéalement 12h comme précisé dans la recette originale).

Préchauffer le four à 200° (th 6/7) et remplir les moules à madeleines (à l'aide d'une cuillère ou d'une poche à douille).

 

Enfourner et laisser cuire une dizaine de minutes.

 

Démouler et laisser refroidir.

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Published by travauxdanslacuisine - dans sucre
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commentaires

Sandy 14/12/2011 11:21

miaam j'en veux !! elles sont si mignonne je vais tout croquer !!

travauxdanslacuisine 14/12/2011 18:36



essaie de les faire!



LadyMilonguera 12/12/2011 19:36

Hummmm... elles sont à croquer ces madeleines...

travauxdanslacuisine 13/12/2011 06:53



elles etaient! j'en referai certainement ce week end



AurélieW 11/12/2011 10:38

elles sont bien appétissante :)

travauxdanslacuisine 11/12/2011 18:18



elles n'ont pas que l'air vu leur duree de vie! elles n'ont pas ete mises de cote a la maison



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