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17 mars 2011 4 17 /03 /mars /2011 22:33

Une petite recette rapide, bonne et pour celles qui suivent le régime DUkan:  un mille feuille au saumon

 

En petite portion pour l'apero ou en grande pour une entrée.

Cette recette  est de Sandrine, du site à table avec Dukan

 

IMG_3482.JPG

 

 

Il vous faut

 

3 oeufs

20 cl de lait

du saumon ou de la truite fumée

un carré frais 0% ails et fines herbes

du fromage blanc 0%

 

 

Battre les oeufs avec le lait. Verser cette préparation dans un grand plat rectangulaire que vous aurez tapissé de papier sulferisé.

Faire cuire au four pendant 15mn a 180°

laisser refroidir votre omelette, puis découper la en carré

 

Mélanger votre carré frais avec du fromage blanc, et étaler le sur la moitié de vos carrés d'omelette.

Puis mettre une tranche de saumon, recouvrir d'un carré d'omelette.

Recommencer l'operation autant de fois que vous le souhaitez.

 

A déguster bien frais.

 

Bon appétit

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Published by travauxdanslacuisine - dans salé
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commentaires

line 18/03/2011 20:04


j'en veux bien pour mon anniversaire


travauxdanslacuisine 19/03/2011 08:25



encore faut il etre la


mais je veux bien en faire



salaire moyen 18/03/2011 11:04


Merci beaucoup pour le partage de cet article. C'est un article génial. J'ai apprécié le lot article lors de la lecture. Merci pour ce partage un magnifique article.


travauxdanslacuisine 19/03/2011 08:27



merci beaucoup



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