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11 mars 2012 7 11 /03 /mars /2012 09:00

Un tour en cuisine m'emmene chez Arianne, le choix fu difficile car je vais regulierement sur ce site et j'ai deja teste qq recettes!

1-098.jpg

 

 

 une pâte feuilletée (maison ou non) -

1/2 barre de chèvre (+ 1/2 chèvre frais pour plus de crémeux) 

1 pomme -

du miel -

quelques cerneaux de noix 

sel poivre

1 jaune d'oeuf ou un peu de lait


Couper la pâte feuilletée en deux. Sur une moitié, disposer le chèvre coupé en rondelles/lamelles en laissant 1cm de bord de tous les côtés.

Eplucher puis couper une pomme en lamelles. Les poser sur le chèvre. Couper les cerneaux en petits morceaux et les disposer un peu partout sur la préparation.

Pour finir, ajouter du miel selon votre goût. Saler/poivrer selon vos envies.

Badigeonner le bord de la pâte de jaune d'oeuf. Recouvrir avec l'autre moitié de pâte et appuyer légèrement sur les bords pour les souder et fermer le feuilleté. Faire deux encoches sur le dessus (pour éviter que le feuilleté ne gonfle) puis dorer la pâte au pinceau.

Enfourner pour une trentaine de minutes à 180°C.

 


Servir chaud avec une salade ou des crudités!

 

j'adore

 

allons voir  ce que Cook n co a choisi

 

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Published by travauxdanslacuisine - dans salé
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commentaires

Sandy 11/03/2012 17:17

hum chèvre et miel j'adoooooore !!

travauxdanslacuisine 11/03/2012 18:15



moi aussi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



titeariane 11/03/2012 11:41

Un chouette choix et je comprends que tu te sois régalée... c'est super bon cette association!
Bon dimanche!

Epices & Moi 11/03/2012 09:59

Une bien jolie mini tourte aux saveurs que j'aime !
Un beau choix!
Un bon dimanche !

travauxdanslacuisine 11/03/2012 10:14



merci c'etait delicieux



Michèle 11/03/2012 09:56

Oups, il me semblait que c'était chez moi que tu devais prendre une recette? Me serais-je trompée???

travauxdanslacuisine 11/03/2012 10:14



j'ai bien fait ta recette, mais j'ai fait 2 tours! j'ai fait une delicieuse mayo



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