J'ai acheté un chorizo ce week end mais je ne savais pas trop comment l utiliser.
Petite recette qui a beaucoup plu et qui est tres facile à faire, inspirée d'un blog mais je ne sais plus lequel désolée
Oui je sais encore des pates, mais on adore ça, surtout quand elles sont fraiches! et c'est pratique à mettre dans le bento du midi
Il vous faut
des pates fraiches
un demi chorizo (fort pour nous)
de la crème fraiche
Faire cuire vos pates, pendant ce temps couper votre chorizo en tranche plus ou moins fine. Dans une poêle faire revenir vos tranches et enlever l'huile régulièrement.
Mixer la moitié de votre chorizo avec de la crème fraiche, puis mélanger le tout (les tranches et la sauce) et faire mijoter doucement.
Servir aussitot avec vos pates
Bon appétit
