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1 mars 2011 2 01 /03 /mars /2011 19:52

IMG 3412

Aujourd'hui une petite recette de nems tres light! parfaites avec du riz ou une salade.

 

Il vous faut:

des feuilles de brique

un blanc de poulet

un oignon

2 gousses d'ail

sel

petits pois congelés ( à votre convenance)

du curry ( selon vos gouts)

 

 

c'est tout simple, vousépluchez l'ail et l'oignon, les mettre dans le mixeur avec le poulet (ou la dinde) le curry et le sel poivre.

Bien mixer, il ne doit plus rester de morceaux.

Faire revenir cette mixture à la poele (pour précuire) et ajouter les petits pois encore congelés.

 

Coupez en 2 une feuille de brique, au milieu de celle ci mettre un peu de l'appareil,  puis procéder au pliage de votre nem.

 

Une fois toutes vos nems faites, les disposer sur une plaque et mettre au four a 180° le temps qu elles dorent (cuisson à surveiller)

une fois qu'elles sont bien dorées les sortir du four et vous pouvez les deguster.

 

 

bon appétit

 

IMG 3409des bisous

 

 

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Published by travauxdanslacuisine - dans salé
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commentaires

line 03/03/2011 20:48


peut on les manger avec des baguettes


travauxdanslacuisine 03/03/2011 21:42



Oui bien sur! Quand pouvons nous venir tester?



Jo 02/03/2011 20:03


Ah des petites choses bien appétissantes qui iront parfaitement dans un bento. Je te piquerai la recette même si je ne suis pas une as du pliage des feuilles de brique :)


travauxdanslacuisine 03/03/2011 06:46



ca se fait plutot facilement! le tout c'est de ne pas casser la feuille



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