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5 juillet 2011 2 05 /07 /juillet /2011 06:52

le dimanche soir, chacun a son petit rituel, sandwich, mac do, piochage dans le frigo, et bien nous c'est pizza devant un film!

Ayant également envie de manger une quiche lorraine, j'ai fait un mix des 2IMG_4709.JPG

Il vous faut,

pour la pate, j'ai pris une préparation de pate à pizza francine, juste de l'eau et de l'huile à rajouter.

4 bonnes c à a de creme fraiche

1 oeuf de ferme

des lardons

du bacon

du gruyere

 

Préparer la pate comme indiquer sur le paquet, la couvrir et la laisser monter 1h (ca c'est pas indiqué sur le paquet)

étaler votre pate et faire des rebords sur les cotes, sinon ca va deborder.

dans un bol, mélanger la creme fraiche et l oeuf, rajouter le gruyere et les lardons.

Verser ce mélange délicatement sur votre pate, et décorer de bacon

cuire pendant 40 mn a 180°

 

aussi bon chaud que froid

 

bon appétit

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Published by travauxdanslacuisine - dans salé
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commentaires

Sandy 05/07/2011 15:54


maison c'est toujours meilleur !! Je ne connaissais pas les préparations pour pate à pizza !!


travauxdanslacuisine 05/07/2011 20:18



marque francine, ou meme marque du magasin c'est top ca depanne bien! il fut juste prendre le temps de faire "gonfler" la levure



René 05/07/2011 15:26


Bonjour,
Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau très
complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :
http://spe.culinaires.free.fr/
René


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