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19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 09:00

une recette classique mais qui a toujours son petit succes! comme c'est pour un tour en cuisine ce n'est pas ma recette mais celle de jemiamusebien  

j'espere que jen1975 a trouve son bonheur

 

1-032.jpg

 

 Ingrédients:

Une pâte brisée (faite maison)
200g. de lardons fumés et découennés
150 g. de crème fraîche
4 oeufs
1 pointe de noix de muscade
  poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°


Garnir le moule de pâte. La piquer avec une fourchette pour l'empêcher de gonfler.

La mettre au four 10 minutes.


Pendant ce temps, faire revenir les lardons à feu doux pour les degraisser.


Mélanger les oeufs et la crème fraîche le poivre et la muscade moulue. (je ne mets pas de sel car sinon je trouve ca trop salé avec les lardons)

Sortir la pâte une fois les dix minutes écoulées. Disposer les lardons puis verser la crème.


Enfourner jusqu'à ce que le dessus commence à dorer.

 

a deguster chaud ou froid! un delice

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Published by travauxdanslacuisine - dans salé
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commentaires

Miss Calou 21/02/2012 22:28

Salut,un trés bon classique qu'on adore ici.Bises.

travauxdanslacuisine 22/02/2012 07:17



nous aussi, merci bisous



Joëlle 20/02/2012 22:05

Classique, mais tellement bon !

travauxdanslacuisine 20/02/2012 22:12



merci et beau tour! en tout cas tes macarons ont l'air delicieux



Djanisse 20/02/2012 21:50

Effectivement, un classique mais toujours efficace !

travauxdanslacuisine 20/02/2012 22:08



tout a fait daccord


 



je miamuse bien 20/02/2012 21:07

Dis, j'ai hâte d'en apprendre plus sur toi! Hihi! vite!!! il est où le tag!! Dis!!
Bises!

travauxdanslacuisine 20/02/2012 21:24



c'est fait



Caro en Cuisine 20/02/2012 12:13

Huuuum ! La quiche Lorraine, j'adore ! :D La tienne me donne envie !

travauxdanslacuisine 20/02/2012 21:24



je la referai elle est toute moelleuse



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