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27 février 2011 7 27 /02 /février /2011 08:15

coucou

 

alors aujourd hui une petite terrine à faire à l"avance qui est parfaite avec une bonne salade verte

une terrine de pomme de terre avec du camenbert bardée de lard.

Recette des terrines de sophie dans le cuisine actuelle de cette semaine.

IMG_3414.JPG

 

pour faire cette terrine il vous faut

 

des pommes de terre

du lard en tranche

un coulommier ou 2 camemberts (pas trop fait pour moi)

 

 

Eplucher les pommes de terre, et les trancher finement. Bien les laver, jusqu a ce que l'eau soit claire.

puis dans un moule à cake, tapisser le fond de lard. Vous devez faire superposer legerement les tranches.

Puis vous mettez une couche de pomme de terre, puis une couche de camembert. recommencer l'operation jusqu'au bord du moule, ne pas hesiter à "tasser".

Puis recouvrir de lard.

enrober votre moule de papier alu (pour ne pas que ca coule partout dans le four)

mettre au four pendant 2 h a 160°

laisser refroidir

et consommer normalement 24H apres '(nous on a fait que 12 ;-)

 

faites rechauffer avant de deguster.

Servir avec une salade.

 

je n'ai pas rajouter de sel, car entre le camembert et le lard................

 

des bisousIMG_3415.JPG

  http://blog-cuisine.marmiton.org'

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Published by travauxdanslacuisine - dans salé
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julybentos 28/02/2011 17:48


Alors là ça doit etre trop bon!!


travauxdanslacuisine 01/03/2011 06:53



ca dechire! c'est super bon, meme Chéri qui n'est pas tres fromage a trouve ca bon!



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