Dimanche 22 avril
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09:00
ce n'est pas un secret pour vous, je suis une adepte des madeleines donc pour ce tour en cuisine, je suis allee chez ellena et c'est estellecuisine qui estvenu me voir
-2 œufs
-80 g de beurre
-50 g de sucre
-100 g de farine
-½ sachet de levure
-1 pot de confiture de fraise
-une pincée de sel
Préchauffer le four à 200°C (6-7). Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige. Fouettez le beurre et le sucre afin d’obtenir un mélange homogène. Ajouter la farine, la
levure, les jaunes, le sel et terminer en mélangeant délicatement le tout avec les blancs.
Versez un peu de pâte dans le fond des moules,mettre un peu de confiture puis recouvrir à nouveau de pate(j’ai pris des moule a mini muffins pour fourrée plus de confiture a
l’intérieur). Enfournez 10 min. Laissez tiédir avant de démouler.
bon appetit
Par travauxdanslacuisine
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Publié dans : sucre
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Dimanche 1 avril
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09:00
pour ce tour en cuisine, un delicieux gateau au chocolat sans farine! c'est oum rukia qui viendra me
voir mais ce gateau est de lou
- 3 oeufs
-200g de chocolat au lait pâtisser
-100g de beurre à 41% M.G
-100g de mascarpone
-125g de poudre d'amandes
1 sachet de levure chimique
- Allumer le four à 180°c
-Fondre le chocolat avec le beurre coupés en dés au micro- ondes.
- Incorporer le mascarpone en remuant vivement et ajouter les oeufs à 1 par 1, mélanger.
- Verser la poudre d'amande, et la levure et remuer pour obtenir une pâte bien homogène.
- Déposer la préparation dans un moule à manqué et enfourner pour 30 min.
Par travauxdanslacuisine
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Dimanche 1 avril
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09:00
depuis toute petite j adore les soupes a la tomate alors pour ce tour en cuisine, je me suis lancée dans la recette de valerie et c'est. silene qui vient me voir
- 4 belles tomates
- 1 pomme de terre
- 1 oignon
- 500ml de bouillon de volaille
- Poivre et sel
- Basilic
- Huile d'olive
Préparation :
- Emincez l'oignon et faites-le revenir pendant 5min dans une casserole avec un filet d'huile d'olive
- Pendant ce temps, lavez et coupez les tomates et la pomme de terre en dés
- Ajoutez les tomates aux oignons et poursuivez la cuisson pendant 5min
- Incorporez le bouillon ainsi que la pomme de terre. Assaisonnez
- Laissez mijoter à feu moyen pendant 40min
- Mixez à l'aide d'un mixeur plongeant
- Rectifiez l'assaisonnement et ajoutez le basilic.
- Servez bien chaud
Par travauxdanslacuisine
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Publié dans : salé
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Dimanche 25 mars
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09:00
pour ce tour en cuisine encore une pate a crepe, mais celle ci avec de la maizena!
Une recette de Ikkia et j'ai la joie de recevoir Rosecannelle
- 50g de maïzena
- 125 ml lait écrémé
- 1 oeuf
Mélangez tout les ingrédients. Attention au début la maïzena est bien acrochée au fond.
Pas besoin d'attendre pour la cuisson. Si vous faites un temps de pause, la maïzena retombera dans l'appareil, Il refaudra à nouveau mélanger.
Faites cuire une louche de la pâtes à crèpes dans une poële antiadhésive avec une goutte d'huile jusqu'a ce qu elle se colore.
Retourner la crèpe 1-2 minutes.
Voilà c'est pret
Par travauxdanslacuisine
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Publié dans : sucre
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Dimanche 25 mars
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09:00
n
anais est venue chez moi ce dimanche pour un tour en cuisine et c'est alexou95 qui me recoit dans sa cuisine.
Une recette simple mais délicieuse! le soir ou le midi dans son bento! ca permet un bon repas tres rapide a preparer
il vous faut
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1 petit poivron vert
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1 tranche de jambon
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1 tomate cerise
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3 oeufs
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2 poignées de gruyère
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huile d'olive
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poivre,sel
Battre les deux oeufs dans un petit saladier, poivrer. Ajouter le mélange
poivrons-tomate-jambon, mélanger. Mettre dans la petite poêle chaude.
Recouvrir de gruyères
Laisser cuire.
Par travauxdanslacuisine
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Publié dans : salé
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